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2010/04/12
一口のお楽しみ
カナダ産オマール海老のテール、グレープフルーツ、
アボカドと野沢村産ビーツ葉サラダ
本日の特製スープ
赤座海老とシイタケの信州サーモン包み
春野菜添え
お口直しのグラニテ
信州牛フィレ肉のグリエ マデラソース
本日のデザート
小布施のパン
奥志賀の水で煎じた珈琲または紅茶
¥8,000
一口のお楽しみ
信州黄金シャモのガランティーヌ
サラダ仕立て
本日の特製スープ
スズキのパートフィーロ包み
ショロンソース
お口直しのグラニテ
シェフ特製本日のお肉料理
本日の特製デザート
小布施のパン
奥志賀の水で煎じた珈琲または紅茶
¥6,000
一口のお楽しみ
本日の特製スープ
お好きなメイン料理をお選び下さい。
スズキのパートフィーロ包み ショロンソース
または
シェフ特製本日のお肉料理
本日の特製デザート
小布施のパン
奥志賀の水で煎じた珈琲または紅茶
¥4,500
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すべての料金には、サービス料および税金が含まれています。